Ahli Gizi SPPG MBG

Penyusunan Menu: merancang menu yang bergizi seimbang Konsultasi Gizi: Menyediakan konsultasi gizi secara langsung dan tidak dipungut biaya kepada masyarakat yang memerlukan informasi tentang gizi. Pelatihan dan Edukasi: Memberikan peningkatan pengetahuan dan keterampilan tentang makanan bergizi kepada relawan SPPG. Pengawasan Kualitas: Memastikan bahwa makanan sesuai dengan standar gizi yang telah ditetapkan oleh BGN. Monitoring dan evaluasi terhadap kinerja dari karyawan khususnya bagian persiapan, pengolahan, dan pemorsian. Pengendalian mutu (quality control) terhadap makanan yang diproduksi setiap harinya. Bertanggung jawab dalam pengawasan dan pencatatan contoh makanan (food safety) setiap harinya. Edukasi gizi dan keamanan pangan kepada penerima manfaat. Pemantauan Status Gizi. Berpartisipasi dalam kegiatan monitoring dan evaluasi perkembangan status gizi penerima manfaat Berdomisili di Bekasi dan sekitarnya Berpendidikan Minimal S1 Gizi/Kesehatan Masyarakat, Teknologi Pangan, Pengolahan Makanan, Manajemen Industri Jasa Makanan dan Gizi, Tata Boga/Food Service, Teknologi Hasil Pertanian program D3/D4/S1 dan disertai dengan dokumen pendukung Mahir dalam perhitungan nilai gizi (menggunakan software gizi atau Excel). Memahami teknik pengukuran antropometri untuk pemantauan status gizi. Memiliki kemampuan komunikasi dan publik speaking yang baik untuk kegiatan edukasi serta konsultasi. Memiliki jiwa kepemimpinan untuk mengawasi operasional dapur. Detail, teliti dalam pencatatan (record-keeping), dan memiliki integritas tinggi terhadap standar mutu. Diutamakan memiliki pengalaman di bidang Food Service, Catering massal, atau Puskesmas/Rumah Sakit.